業務用厨房機器

涼厨®

調理中の厨房内はとても暑い!! 大きな要因は、「輻射熱」と「排気拡散」。
厨房を涼しくする機器シリーズ「涼厨®(すずちゅう)」はこの問題を「低輻射」と「集中換気」で解決します。

スチームコンベクションオーブン

スチコン(スチームコンベクションオーブン)はスチーム(水蒸気)とコンベクションオーブン(熱風)の量を設定して調理を行う多機能加熱調理機器で、加熱調理の約8割をこなすことができます。