鳥取ショールーム 料理教室「ハンバーグのタネ作り」が開催されました!

鳥取支店からご報告します!

4/18(火)、山陰酸素鳥取ショールームにて、Tottori Mama's様主催の料理教室「ハンバーグのタネ作り」が開催されました!

お肉の塊を解体してミンチ
にする、「タネづくり」をTottori Mama's会員の石橋明香さんが教えてくださいました。



今回用意されたお肉は、高級肉の塊3つ!牛肉と玉ねぎと塩コショウのみでつくる「お肉」の味を活かしたハンバーグです♪

まずは塊を切り分け、ミンチ機にかけます。




先生のオススメ『水島式』でミンチにしたお肉をこねます。『水島式』はお肉の美味しい脂分が体温で溶けてしまうのを防ぐため、麺棒でこねる方法だそうです。



こねた状態のままや、ハンバーグ状にされる方、思い思いの形にして、持ち帰られていました。


当社からも、ガスコンロの便利な機能を説明させていただきました。魚焼きグリルとオートメニューを使えばハンバーグをひっくり返さずに焼けるとお伝えすると、驚きの声があがりました。




ガスコンロで試食用に焼かれたハンバーグ。ジューシーな香りで満たされます…( º﹃º` )ジュルリ


最後は試食しながら、わいわいお話。お子様たちもキッズスペースのお座敷で、楽しく過ごしていただけました。(※キッズスペースの、おもちゃやDVDラインナップを増やしました!!)



お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
今後も鳥取ショールームでは、たくさんのイベントを開催したいと思います。

どうぞご期待ください!
 

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Tottori Mama's様は、鳥取の女性がより一層Happyになれる空間・時間を提供するために、ワークショップやイベントを開催している団体です。

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 山陰酸素工業(株)鳥取ショールーム
【 住  所 】   鳥取県鳥取市安長195番地1
【電話番号】  0857-30-3388
【営業時間】 10:00 ~ 17:00(入館は16:00まで)
【定 休 日 】   月曜日、年末年始、お盆、GW
【駐 車 場 】   有り
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